不吃蛋就可以控制 膽固醇 嗎?
門診中常常遇到很多膽固醇過高問題的患者們，因為不想長期吃藥控制，都會想說靠飲食控制就好，像是完全不吃蛋、飲食清淡等等，但這樣真的能降低膽固醇嗎? 先來和大家分享一位阿伯的故事。
有位阿伯本身有中風，他右邊的頸動脈硬化很嚴重，而且低密度膽固醇將近250(正常值是130以下)那平常我都是幫他開降膽固醇的藥，吃了三個月後，阿伯的膽固醇有順利降下來，我就跟阿伯說你一定要繼續吃，結果過了三個月後阿伯回診，沒想到膽固醇卻又飆高了⬆
一問之下才發現，原來阿伯不想一輩子都要靠吃藥，就想說自己來飲食控制，完全不吃蛋、肉也不太敢吃…不只膽固醇變高，也因為營養不良整個人看起來很消瘦、沒精神…😪
我千叮嚀萬交代和阿伯說，你一定要吃藥控制，而且建議可以一天吃一顆蛋🥚有研究指出「一天吃一顆蛋並不會升高 中風風險，反而可以降低 風險」幸好後來阿伯重新開始吃藥後，果然膽固醇數字就變很漂亮，精神也好多了!
還是要提醒大家，光靠不吃蛋、海鮮或是肉類，其實很難控制好膽固醇，建議有膽固醇過高的問題，一定要請醫師診治並長期吃藥控制才能穩定住喔!
詳細的分享大家可以看這集醫師好辣
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